牛炙り重は、香ばしい風味とふっくらした食感が絶妙なバランスで楽しめる逸品です。炭火でじっくりと焼き上げることで、外側はパリッと中はジューシーに仕上がり、特製のタレがさらに味わいを深めます。ご飯との相性は抜群で、一口ごとに広がる旨味に満たされます。また、長焼きは、酒の肴としても好評で、テイクアウトでも人気があります。ぜひ一度、こだわりのうなぎを味わいに吹田にお越しください。お客様のご来店を心よりお待ちしております。