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特製のタレは、甘辛さのバランスが絶妙で、ご飯にしっかりと絡み合い、一口食べるごとに豊かな味わいが広がります。特製タレが染み込んだご飯もまた、飽きることなくお楽しみいただけます。テイクアウトも充実しており、お持ち帰りいただいた後でもふわふわの食感をお楽しみいただけるよう吹田で工夫しています。

厳選した新鮮なうなぎを使用し、熟練の職人が丁寧に調理することで、極上のふわふわ感を吹田で実現しています。炭火でじっくりと焼き上げることにより、外は香ばしく中はふんわりとした仕上がりになり、本来の旨味を引き出します。

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