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ふわとろのたまごとコクのある特製バタータレが絶妙に調和した金のうな玉も吹田で人気です。たまごは新鮮なものを3個使用し、丁寧に溶いてから裏ごしします。これにより、滑らかでクリーミーな仕上がりを実現し、口当たりの良さが際立ちます。裏ごしした卵をバターを使って焼き上げ、とろとろの状態に仕上げます。

金のうな玉は、贅沢なひとときを提供するための逸品で、ご家庭ではなかなか味わえない、うなぎとたまご、バターのこの特別な組み合わせをぜひ吹田でご堪能ください。特別な日の食事や、ご家族や友人との楽しいひとときにぴったりです。

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